Сульфгидрильная группа
Сульфгидрильная группа (син. тиоловая группа) - одновалентная группа, состоящая из атома серы и водорода, входящая в состав цистеина, участвующая в стабилизации третичной структуры белков и определяющая активность некоторых ферментов.



